小炒

分类“小炒”下的书籍

家常小炒6000例

家常小炒6000例

推荐指数:7.8

《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭、炒面、炒粉,从制作方便入手,...

小炒圣经

小炒圣经

推荐指数:7.9

《小炒圣经》内容简介:小炒人人爱吃,不仅下饭解馋,而且营养十足。少油旺火,锅铲翻飞,滋味小炒闪亮出锅。国内最精美的特大型、赏析式美食图典全新上市。320P超大容量+195m...

大众家常小炒

大众家常小炒

推荐指数:8.0

《大众家常小炒(大众普及版)》是专门为普通老百姓设计的一套家常食谱,这些食谱选用了日常生活中常见的食材,采用比较简单的方法烹制而成,一般读者都能学会和制作成功。书中附有烹调...

新编家常小炒600例

新编家常小炒600例

推荐指数:6.8

《新编家常小炒600例》讲述了:简单的食材,一洗,一切,一炒,十几分钟就做出色、香、味俱佳的菜肴,顿时满屋的肉香、菜香、酱枓香让您胃口大开,垂涎欲滴。百变食材,营养搭配,为...

零起点学做小炒

零起点学做小炒

推荐指数:7.3

《零起点学做小炒》内容简介:炒菜制作简单、口味鲜美,但在宋朝以前是没有炒菜的。我国古代,在六朝以前的烹饪方法基本和现在的欧洲差不多,一直到了宋朝初期,在都城汴梁的一些饭馆里...

精选家常小炒1000例

精选家常小炒1000例

推荐指数:7.5

本书由“百姓餐桌”编委会的十几位烹饪大师历经数月的精心挑选,按照中国人的饮食习惯和膳食结构的平衡理论标准对家常菜例逐一评定、改编,最后确定本书中选定于炒菜的小窍门??小炒?...

精选家常小炒138道

精选家常小炒138道

推荐指数:6.8

《精选家常小炒138道》介绍了138道制作简单、营养丰富的家常小炒的制作方法。小炒是我们家常饮食当中非常重要的一种菜肴加工手段,新手下厨,炒菜最简单,老手出招,炒菜见功夫。...

灶旁边看边做精品小炒

灶旁边看边做精品小炒

推荐指数:7.6

在《中华大字版·生活经典:灶旁边看边做精品小炒(24)》编撰期间,编委会不仅根据营养专家的要求不断改进烹饪方式,以保留菜品更多的营养,还根据烹饪顾问的指导不断调整制作步骤...

美味小炒

美味小炒

推荐指数:7.8

本书详细介绍了90种适合家庭烹饪的美味热炒菜,这些热炒菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦...

巧厨娘第三季:小炒怡情

巧厨娘第三季:小炒怡情

推荐指数:6.8

巧思炒,孩子爱吃;爱心炒,老婆爱吃;温情炒,老公爱吃;孝心炒,父母爱吃。小炒怡情,给你全家人爱吃的菜。谢宛耘,国家高级营养师,师从国际厨艺大师屈浩,曾任天津电视台《番茄生活...