家常菜

分类“家常菜”下的书籍

最基本的家常菜100道

最基本的家常菜100道

推荐指数:7.6

《最基本的家常菜100道》主要内容:最基本的家常菜——为全家人精选了100道人气家常菜。经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、储存、处理;最基础的烹饪...

零起点学做家常菜

零起点学做家常菜

推荐指数:8.1

《零起点学做家常菜》是高手们多年烹饪经验的总结,他们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里,他们亲手创造出一道道美味营养的菜肴,将这些色香味俱全的菜肴拍成色彩绚丽的图片...

大厨家常菜江浙菜

大厨家常菜江浙菜

推荐指数:8.2

《大厨家常菜:江浙菜》内容简介:都说江浙菜文化味儿浓郁,细细想想也真是如此。“江”指江苏南部,即苏州、无锡一带;“浙”指浙西,即杭州、湖州一带。五代以后经济文化中心南移,这...

过瘾川味家常菜

过瘾川味家常菜

推荐指数:7.2

《过瘾川味家常菜》主要内容简介:川菜最讲究的就是色香味俱全,且强调浓墨重彩,比如川菜的辣。每年的初夏时节,青色的川椒就会挂满枝头,这时候的川椒滋味微辣,入口清香。过一段时间...

全家人都爱吃的家常菜

全家人都爱吃的家常菜

推荐指数:7.3

《全家人都爱吃的家常菜》主要内容简介:人参莲子汤、五彩山药、白扒口蘑、烩双菇、畜肉类、猪肉炒山楂、荷叶粉蒸肉、白萝卜烧猪肝、香烹猪肝、枸杞天麻炖猪脑等。

精选详解家常菜

精选详解家常菜

推荐指数:7.6

《精选详解菜谱系列:精选详解家常菜》详细介绍了500道经典家常菜的详细制作方法,包括:烹饪技法、烹饪材料和烹饪步骤。全书图文并茂,简单易懂,材料易得,操作方便。有了《精选详...

非常地道家常菜

非常地道家常菜

推荐指数:8.3

《非常地道家常菜》,本书主要内容包括:川菜、鲁菜、粤菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜、闽菜共八部分。

百味家常菜

百味家常菜

推荐指数:7.1

《百味家常菜》,本书按照鲜咸味、鲜香味、酸辣味、香辣味、甜酸味这五味作为总的大分类,并却在总分类下面再按照蔬菜、禽蛋、畜肉、水产、豆制品加以编写。

家常菜圣经

家常菜圣经

推荐指数:7.7

《家常菜圣经》内容简介:方便、简单、快速、美味,让人眼前一亮、食欲大增……家常菜要这样做,才能算成功。史上最精美的特大型、赏析式美食写真图典。320P超大容量+195mm×...

拿手家常菜600道

拿手家常菜600道

推荐指数:8.3

《拿手家常菜600道》汇集600道吃不腻的菜,既适合年轻主妇入门阅读,也适合资深主妇用来提升厨艺。总之,《拿手家常菜600道》可以说是一本让主妇“拴住家人的胃”的烹饪宝典。...