百姓厨房

书籍评分:7.2

图书分类:家常菜

书籍作者:董国成

书籍页数:17页

出版时间:2011-09-01

内容简介

《巧做家常菜》为您展示了如何能够巧做家常菜。《巧做家常菜》为了读者的需要,将家常菜分为家常蔬菜类、美味肉食类和鲜味十足水产类。每种食材都进行了归类,读者可以根据自己所准备的食材进行查找,既方便又快捷。并且在每种食材的首页都告诉了读者如何挑选此类食材、其内含有的营养价值和烹饪时的小窍门。不仅如此,还介绍了每道菜的保健功效,让您对于每道菜的营养都了如指掌。《巧做家常菜》还用分步骤图详解的方法对每一道菜都进行了详细的操作指导,既便于简单操作,又能展示美味菜肴。