最基本的家常菜100道

书籍评分:7.6

图书分类:家常菜

书籍作者:尚锦文化

书籍页数:95页

出版时间:2008-01-01

内容简介

《最基本的家常菜100道》主要内容:最基本的家常菜——为全家人精选了100道人气家常菜。经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷。每道菜都附有食材的挑选、储存、处理;最基础的烹饪技巧,一定会让大家获益匪浅,逐步掌握烹饪家常菜的要诀。100道下饭又便于家庭烹制的经典味道,厨房新手也不会失败。清晰明了的步骤配以精致的彩图,最具家庭人气的美味一览无余。