美味小炒

书籍评分:7.8

图书分类:小炒

书籍作者:马茂春

书籍页数:90页

出版时间:2001-01-01

内容简介

本书详细介绍了90种适合家庭烹饪的美味热炒菜,这些热炒菜均出自名厨之手,不仅原料、调味料交代清楚,而且制作方法明了易学,实用性、操作性强,加上每一款都附有精美的图片,赏心悦目,非常适合广大家庭和烹饪爱好者参考。