家常风味小炒

书籍评分:7.7

图书分类:小炒

书籍作者:《天天饮食》栏目组丛书编委会编

书籍页数:118页

出版时间:2007-05-01

内容简介

《举一反三:大师教做家常小炒》内容简介:在2000年的春节,栏目邀请了30位厨艺大师集体为观众献菜。这些大师中不乏国内烹饪界的顶级大腕,他们的高标准和专业精神让栏目组所有成员丝毫不敢马虎,在紧张有序的氛围中顺利完成了节目的拍摄,并得到了各位大师的高度赞扬。这是《天天饮食》第一次邀请专业厨师参与节目制作,也是第一次接受业内人士的考验,这次的成功经历让我们在饮食专业性上迈出了一大步。