心服口福家常小炒2588例

书籍评分:7.0

图书分类:小炒

书籍作者:陈志田

书籍页数:336页

出版时间:2012-05-01

内容简介

《心服口福家常小炒2588例》,本书为家常菜谱,集合了近千道家常小炒,内容涉及家常素小炒、家常肉小炒、家常炒水产、家常炒米面粉等几大类,做法简单易学,食材易得常见,是家庭厨房必备的烹饪指导类书籍。全书图文并茂,每道菜配有专家点评、适合人群、食用禁忌、厨师指导等贴心叮咛,从烹饪技法、营养搭配等多个角度给读者以指导。