一例烘焙/食在味道

书籍评分:7.4

图书分类:烘焙

书籍作者:编者:李德全

书籍页数:199页

出版时间:2017-05-01

内容简介

由李德全主编的《一例烘焙》一共精选了五大类烘焙:饼干、蛋糕、面包、派塔及其他西点。每一款配方,都经过反复试验,真正做法零基础、零失败。全书特为烘焙爱好者选用经典的烘焙品类,还特意选加了一些新式烘焙品类,最为重要的是烘焙新手也是完全可以驾驭的,我们有详细的讲解步骤配以高清晰的精美大图和温馨的小贴士,做到一本书在手,烘焙从此不再是难事。