我的手作幸福烘焙

书籍评分:7.1

图书分类:烘焙

书籍作者:范姝岑

书籍页数:113页

出版时间:2012-09-05

内容简介

對於初學烘焙者來說,在選定了要嘗試的目標之後,難免會遇到諸多難題;本書分為五大類,每個烘焙技巧都簡單得讓人出乎意外,除此之外,你更能學習與眾不同的創意風格,享受真正的美食diy樂趣!勇敢地接受挑戰吧,翻開本書,讓你第一次做烘焙就成功!本書特色:*從選定器材與原料開始,掌握你的每個手作幸福。*示範包含麵包、蛋糕、餅乾、小西點、披薩、中式點心等170款大人氣烘焙小品。*精準的素材配料加上美味提示,再搭配500張簡明的步驟分解圖,就算新手也能輕鬆完成。