新手学烘焙

书籍评分:7.1

图书分类:烘焙

书籍作者:靓丽社编

书籍页数:103页

出版时间:2012-09-01

内容简介

《新手学烘焙:52道超简单零失败的幸福甜点全图解》内容简介:你是否还梦想着亲手从烤箱中拿出甜点的那一刻?想做甜点就动起来吧,享受美好的烘焙时光!《新手学烘焙:52道超简单零失败的幸福甜点全图解》为读者介绍了52款最容易上手,最美味的甜点。草莓蛋糕、提拉米苏、泡芙、苹果派、果酱挞、巧克力布朗尼……均收入其中。不需要复杂奢侈的烘焙用具,只需要一个搅拌盆、搅拌刷、模具、擀面杖和一个烤箱这些简单的工具就ok了。超详细的步骤图、最实用的操作要领,让你避开“鸡蛋、奶油发泡过度”的问题,手把手交给你派的折叠方法。即使你是零经验、零技巧的新手,也能烘焙出零失败的美味甜点。