DK素食烘焙(精装)

书籍评分:7.6

图书分类:烘焙

书籍作者:[德]热罗姆·埃克迈尔

书籍页数:188页

出版时间:2020-12-01

内容简介

《dk素食烘焙》包含了快速、简单、美味的素食烘焙食谱。包括纯素甜点、美味面包、无乳披萨等主食,每一个食谱都使用了简单的技术和容易获得的原料,并有一张漂亮的照片来吸引你的味蕾。jeromeeckmeier和danielalais,甜点师。译者张新奇,现任中国焙烤食品糖制品工业协会专业委员会副秘书长