小确幸烘焙!爱生活女孩儿私人甜品书

书籍评分:7.9

图书分类:烘焙

书籍作者:加油小雯

书籍页数:200页

出版时间:2015-07-01

内容简介

超人气新浪签约美食博主加油小雯独家私房食谱大公开任性奉献最细致的小诀窍,手把手传授最实用的小技法给好美食、喜烘焙、乐动手、爱生活的你 凝聚作者多年烘焙经验及心力的烘焙精品,编辑亲自动手试验配方,百分百零失败 实惠又实用的烘焙入门书,介绍了五大类烘焙——饼干、蛋糕、面包、饮品、点心,基础款、改口味基础款、升级款一网打尽,让初学者知其然更知其所以然 小窍门全收录:面包面团的揉法、戚风蛋糕和海绵蛋糕的搅拌方法、各类甜点的贮存等 文艺小清新范儿十足,符合爱烘焙读者的喜好加油小雯,实名段晓雯,简简单单的吃货一枚,围着围裙在小厨房转悠的小厨娘一个。烹饪+烘焙+猫咪+乱拍=爱厨房+爱生活的80后全职老太太。新浪专栏作者,新浪独家签约美食博主。最享受制作美食的过程,最爱快门定格美食的瞬间。