烘焙-糕点大全

书籍评分:8.0

图书分类:烘焙

书籍作者:黎国雄

书籍页数:159页

出版时间:1970-01-01

内容简介

《糕点大全:蛋糕》内容简介:西式奶油蛋糕的大全,有创新也有传统,无论是刚入门的学徒,还是大师,都可以从《糕点大全:蛋糕》内找到您需要的东西。从卡通蛋糕到各种可爱的节日、祝贺蛋糕,从水果蛋糕,到慕斯、芝土蛋糕。丰富的品种,总有适合您的那部分。