爱上翻糖烘焙

书籍评分:7.1

图书分类:烘焙

书籍作者:翻糖MM

书籍页数:207页

出版时间:2014-11-01

内容简介

美女作家超详细分步讲解,资深吃货、烘焙达人必备烘焙宝典!烘焙达人君之也赞不绝口的翻糖作品!添加对翻糖蛋糕的包装方法,让diy的翻糖蛋糕好吃又好看,完美!1000张图片轻松搞定翻糖diy,简单。众多萌系动漫人物制作,让美食也可以变得萌萌哒!本书综合了翻糖饼干、翻糖纸杯蛋糕、百变翻糖造型、翻糖可爱单层多层蛋糕等众多翻糖的精华品,以图文并茂的形式向读者全面展示翻糖的制作流程及国内外先进的蛋糕装饰手法。特色在于:1.从认识翻糖蛋糕、制作工具入手。2.分为理论篇、实操篇、装饰篇三部分。由简入难的细致讲解翻糖的制作,让读者在家也可以制作精致漂亮的翻糖蛋糕。3.史上最全翻糖蛋糕“必备装备”大起底。4.本书添加对翻糖蛋糕的包装方法,让diy的翻糖蛋糕好吃又好看。翻糖mm烘焙达人,长帝集团形象大使。在cbsi集团中国第一女性门户网站55bbs任美食版版主,受到该网站注册三百万会员的拥泵,公认的翻糖蛋糕做法烘焙菜谱权威第一人。制作的翻糖蛋糕外形精美,手艺精湛,获得众多人喜欢,新浪微博2万粉丝拥护,网络人气极高!