第一次学烘焙

书籍评分:8.4

图书分类:烘焙

书籍作者:信太康代

书籍页数:144页

出版时间:2009-01-01

内容简介

《第一次学烘焙》介绍了多种点心的制作方法,包括海绵蛋糕、奶油蛋糕、奶酪蛋糕、蛋挞蛋糕、小甜饼干、奶油泡芙、炸制点心、布丁、果冻、慕斯、薄饼点心和各种甜点。每种制作方法都配有详尽的步骤图,十分适合烘焙爱好者自己在家动手制作。