跟着君之做饼干

书籍评分:8.6

图书分类:烘焙

书籍作者:本书作者

书籍页数:113页

出版时间:2013-12-31

内容简介

新浪第一烘焙博主君之超200000000人次的选择雄踞美食图书畅销榜no.1的最佳烘焙读本狂销超100万册的君之烘焙系列再添力作本书共七章,介绍了六十多款上手容易的饼干品种:冷冻整形饼干、擀制饼干、块状饼干、挤制饼干、滴落饼干、手工整形及模具整形饼干。即使0技巧、0经验,也能做出0失败完美饼干。超详细步骤图,最实用tips,带你感受最简单,却最完美、最成功的幸福饼干滋味。君之,因热爱烘焙,走上手工烘焙之旅。从最初的烘焙爱好者变为一个专业的家庭烘焙践行者。自2008年3月起,在新浪开设博客“君之的手工烘焙坊”,点击量超过200000000,迅速跃居同类博客榜首。