汤粥羹汁

书籍评分:7.2

图书分类:汤粥

书籍作者:秋实

书籍页数:400页

出版时间:2005-01-01

内容简介

《汤粥羹汁》选用的是经济实惠、低档品种,制作方法上,也尽量选取简单易学易操作的,只选取了小部分用料比较高档、制作相对复杂的,所选的汤、粥等部分具有养生与食疗作用。