家常粥羹汁1000样

书籍评分:7.4

图书分类:汤粥

书籍作者:中国烹饪协会美食营养专业委员会

书籍页数:257页

出版时间:2006-01-01

内容简介

为满足广大读者日益丰富的生活需要,中国烹饪协会美食营养专业委员会组织部分烹饪、营养专家,精心编写了这套“10元家常菜1000样”系列丛书。除了可口菜肴,从书还辑录了不少厨房小窍门,为读者提升厨艺提供了许多巧妙方法。为了让饮食更科学、安全,从书还在每一分册后增加了一个附录,归纳整理了生活中不宜混食的各种饮食列表,您可以方便地索引查阅。本书是丛书之一《家常粥羹汁1000样》,教您学做家常粥、羹和蔬果汁,给您全家美味和健康。