美味煲汤138道

书籍评分:7.5

图书分类:汤粥

书籍作者:本书作者

书籍页数:95页

出版时间:2009-01-01

内容简介

《美味煲汤138道》家常菜系列,介绍了煲汤138道的方法以及特点。《家常菜系列8:美味煲汤138道》包括:莲藕煲排骨、红枣猪心煲、风鸡狮子头、沙锅白肉、干豆条肉煲、黄豆猪蹄煲、淡菜炖猪蹄、竹筒肚肺汤、腰花煲、沙锅炖酥腰、枸杞牛尾煲、羊肉清汤、蒜子黄鳝煲、带鱼煲、蟹黄茶馓煲、龙虾煲、沙锅酥鱼煲、沙锅塘鳢鱼、田螺酿肉煲、老鳖煲、青蟹年糕煲、沙锅鱼肚、咸菜墨鱼煲等。