家庭凉拌菜800例

书籍评分:8.2

图书分类:凉菜

书籍作者:胡明编

书籍页数:234页

出版时间:2008-05-01

内容简介

《家庭凉拌菜800例》主要内容:凉拌菜可根据各人口味选材,或荤或素,也可荤素搭配。制作亦繁简由人,可即拌即吃,也可多做点分量,供多餐享用。凉拌菜成分更是少不了蔬菜、菌类、豆制品,这更加符合现代人要求油脂少、天然养分多的健康概念,不论男女老幼,都适合食用。