我爱沙拉凉拌菜

书籍评分:7.8

图书分类:凉菜

书籍作者:王其胜

书籍页数:189页

出版时间:2014-09-01

内容简介

想“潮”的时候,一碗好沙拉,让你轻松变身“白瘦美”;想“家”的时候,一碟凉拌菜,给你温馨满满“家乡味”。《我爱沙拉凉拌菜》只为爱美食的你量身打造。王其胜,中国烹饪大师(全军系统状元获得者)、中国药膳大师、中国十佳营养膳食烹饪大师。国家高级烹饪技师,现任“卫生部健康中国万里行”组委会副秘书长,“中国营养膳食推广工程”委员会常务秘书长,人力资源和社会保障部营养讲师,国家职业技能竞赛裁判员,国家职业技能鉴定高级考评员。著有《本草养生美食丛书》、《九九养生系列》等20余部营养专著。“中国营养膳食推广工程”是卫生部批准的国家级全民营养健康普及工程,是全国统一的营养膳食健康普及教育项目。由商务部支持,中国医师协会主办,中国疾病预防控制中心、中国食品药品监督管理局、中国工程院医药卫生学部、中国医学基金会、国家食物与营养咨询委员会协办。