巧厨娘巧手凉拌菜

书籍评分:7.2

图书分类:凉菜

书籍作者:美食生活工作室

书籍页数:192页

出版时间:2012-01-01

内容简介

《巧厨娘巧手凉拌菜》详细讲解了拌制凉菜的基础知识,收录了清爽蔬果、营养菌豆、喷香畜肉、美味禽蛋和鲜香水产等类别的美味菜品200款。书中将每道菜品的难易度做了明确标识,并配有详细的分步图。即使是新手,只要翻开《巧厨娘巧手凉拌菜》,也能做出一桌让全家人胃口大开的美味菜肴。