书籍评分:8.0
图书分类:凉菜
书籍作者:阿香
书籍页数:307页
出版时间:2004-11-01
《美味家常凉菜》选入了包括肉蛋、蔬菜、水产、豆制品、干鲜果品等五大类的300多个菜谱。书中在每个菜谱后面增设了“美食小知识”栏目。