快手凉菜

书籍评分:8.0

图书分类:凉菜

书籍作者:陈洪波

书籍页数:79页

出版时间:2006-11-01

内容简介

民以食为天,食以养为先!“家庭快手厨艺”丛书最大的特色便是取现代生活之“快”:简单的配料——取材于各类常见的肉禽、水产、蔬菜;简洁的做法——“三步法”三步到位,在锅铲起伏问轻松快速地搞定一道道美味菜肴。500道快手菜肴,500种家常吃法,500个营养方案,一点点时间,加一点点缤纷心情,想吃什么就吃什么,想怎么吃就怎么吃,快手演绎快乐厨房的锅碗瓢盆交响曲!我有我方法,我有我美味,快节奏的生活仍不失其中滋味;享快手美食,在快乐厨房,快手成就美食,细节决定成败。本册为《家庭快手厨艺》之《快手蔬菜》。