诱人家常凉菜大全

书籍评分:6.8

图书分类:凉菜

书籍作者:高杰编

书籍页数:159页

出版时间:2013-01-01

内容简介

《舌尖上的诱惑:诱人家常凉菜大全》介绍了各种凉菜的制作方法和步骤。将经典家常凉菜一网打尽,帮助读者了解凉菜,制作凉菜,享受凉菜带来的美好味觉和丰富的营养价值。而且,还根据各种肉类食材处理方式的不同,分为酱卤、腌渍、熏制等不同类别,满足各种口味的人群对凉菜的要需求。