厦门吃海记

书籍评分:8.1

图书分类:海鲜

书籍作者:朱家麟

书籍页数:196页

出版时间:2016-11-01

内容简介

朱家麟先生的《厦门吃海记》,从厦门百姓日常不可或缺的海鲜入手,讲述人类与海洋的故事,探索闽南渔文化的内涵,普及海洋知识。这些文章熔知识性、实用性、趣味性与文学性于一炉,在自然科学和人文社会科学之间建立了联系。这是一本视角独特的海洋文化随笔集。相信它会受到市民、游客的喜欢,受到热爱生活的人们的喜爱。朱家麟:1950年生于厦门。讨海囝、插队知青、工人、记者、厦门大学法学硕士、日本立命馆大学社会学博士,曾任厦门日报社副总编辑兼厦门晚报总编辑。现为教授、福建省传播学会副会长,厦门市餐饮公会顾问、厦门市餐饮行业协会顾问。