水产海鲜6000例

书籍评分:7.2

图书分类:海鲜

书籍作者:陈志田

书籍页数:352页

出版时间:2012-08-01

内容简介

《饮食文库(金版)-水产海鲜6000例(附挂图)》,本书介绍了凉拌、热炒、焖烧、蒸煮、汤煲、煎烤炸等各类美味的水产海鲜家常菜具体做法,还包含了适合人群、专家点评、大厨献招等内容。