在家巧做家宴海鲜菜

书籍评分:7.6

图书分类:海鲜

书籍作者:肖宗隆

书籍页数:79页

出版时间:2004-01-01

内容简介

《在家巧做家宴海鲜菜》具有三大特色:一、聘请具有多年经验的主厨制作,以精致引人的过程照片,配合翔实清楚的步骤说明及重点提示,使读者易于学习。二、提供巧妙的做菜诀窍及有关食物的知识等。三、聘请领有执照的营养师,针对每道菜做出主要营养成分分析,使读者吃得安心,吃得健康。