海鲜食疗养生法

书籍评分:7.3

图书分类:海鲜

书籍作者:叶知秋

书籍页数:192页

出版时间:2004-01-01

内容简介

海鲜是高营养、低脂肪的天然健康食品,对多种疾病具有食疗功效。各种水产品中蛋白质含量非常丰富,脂肪含量很少,即使多吃一些,也不会使人发胖。水产品中所含的大量不饱和脂肪酸可以预防各种心血管疾病的发生。吃鱼的孩子最聪明。水产品是绝佳的滋补品。书中详细介绍各种海鲜、河鲜的营养成分、食疗功效以及正确的烹饪秘诀,让你不但能享受美食,也能祛病强身,吃出健康好身材。