50道海鲜新做法

书籍评分:7.9

图书分类:海鲜

书籍作者:林淑珠

书籍页数:110页

出版时间:2006-01-01

内容简介

淑珠大姐是典型的台湾女性,年轻时妖娇美丽,风头十足不说,现在仍风韵不减当年,她自结婚生子之后,便专心地照顾家庭,在洒扫庭院、料理三餐之余,更是勤于学习各种才艺,把家庭主妇的生活打点得多彩多姿;走进她的家,永远都是一尘不染,而且满屋的装饰盆栽,甚至于墙上的国画,也是出自她灵巧的手;若你恰巧在用餐的时间去拜访她,绝对能享受到一餐属于饭店级的美味佳肴。鲜虾、螃蟹和各式各样的花枝、贝类,种类多,营养丰富,只要懂得挑选和处理,即可随时品尝到各种口味的海中鲜。本书拥有最多的海鲜烹调秘笈教你怎样处理和保鲜,菜色五花八门,全家人都爱吃,虾蟹贝料理,永远是餐桌上的最受欢迎的主角。