海鲜养生馆 贝

书籍评分:8.2

图书分类:海鲜

书籍作者:高绪生

书籍页数:166页

出版时间:2008-07-01

内容简介

《海鲜养生馆•贝》主要内容:随着长途运输业的快速发展,我国内地市场上鲜活贝类的品种越来越丰富,少数高档饭店经营的美味贝类产品如今端上了寻常百姓家的菜桌。贝类的营养成分、烹制方法、食用禁忌成为人们越来越关心的问题。《海鲜养生馆•贝》就是为了满足社会需求所特地编写的,希望能解答人们的疑问,对人们有所帮助。