大厨教你做水产海鲜6800例

书籍评分:6.9

图书分类:海鲜

书籍作者:陈志田编

书籍页数:336页

出版时间:2012-03-01

内容简介

《大厨教你做瓜果菌类菜6800例》介绍了鲜甜的瓜果、可口的菌类菜常常让人入口难忘,但究竟该如何烹调才能保留食材原味又能让滋味与众不同?中华名厨为您精选1000道营养美味的瓜果菌类菜,垂手可得的好滋味,今天想吃哪一道,翻开《大厨教你做瓜果菌类菜6800例》马上就知道。拥有此书,每天都能品尝瓜果菌类菜的好味道。《大厨教你做瓜果菌类菜6800例》以烹调方式为分章线索教您烹饪瓜果菌类菜,凉拌、热炒、蒸煮、焖烧、煎炸烤……瓜果菌类菜的经典做法尽在其中,任您挑选,书中更放送百款汤羹与时尚饮品的做法,让您在吃得丰盛的同时也能喝得满足,如此丰富的美食款式,定能充分满足您在家的烹饪需求。此外,《大厨教你做瓜果菌类菜6800例》还奉送数千条烹饪常识与健康饮食知识,让您做得更快、吃得更营养。