巧厨娘第三季:海河鲜,游到碗里来

书籍评分:7.4

图书分类:海鲜

书籍作者:蜜糖

书籍页数:113页

出版时间:2000-01-01

内容简介

水产盛宴,“鲜”不可挡。新浪美食名博蜜糖,强力推荐150款海鲜河鲜菜品,2000张步骤图。鱼虾蟹贝小海鲜,海参鲍鱼大龙虾,统统碗里来!细致讲解,超级“啰嗦”的分步演示,让你鲜到没有朋友!本书邀请了大海里的“居民”和江河湖泊里的“土著”联袂出演,“鲜”拔头筹,鲜到没朋友。这里有小海鲜之王——蛤蜊,有蛋白质宝库——虾,有滋补臻品——海参、鲍鱼,有食中珍味——螃蟹,有鲜美爽脆的海肠、鱿鱼、八带,有鲜美又弹牙的贝类。当然,更少不了让人欲罢不能的鱼类。海鲜,河鲜,快游到碗里来。蜜糖,本名原化。现居青岛,新浪美食博主、自由主妇。艺术专业出身,热爱美食,崇尚完美,兴趣广泛。典型的理想主义者,因二宝的缘故回归家庭。从此,无法自拔地爱上了这烟火生活。