八大菜系名菜谱

书籍评分:6.8

图书分类:家常菜

书籍作者:本书作者

书籍页数:358页

出版时间:1999-02-01

内容简介

古人云:“民以食为天。”人类要生活、要工作、要创造,就一天也离不开饮食,饮食是人类一切活动的能源。随着人民经济收入不断增加、生活水平不断提高。因此,吃得好一些,已经是愈来愈多的人的愿望。《八大菜系名菜谱》向人们展现了中国饮食业山东、广东、四川、江苏、浙江、福建、湖南、安徽八大名菜系的东西南北大会战……