新编大众菜谱1001例

书籍评分:7.4

图书分类:家常菜

书籍作者:快乐生活1001编委会

书籍页数:255页

出版时间:2006-06-01

内容简介

《新编大众菜谱1001例》结构简洁,内容丰富,适应大众饮食习惯,凉菜、热菜、汤粥、主食分门别类讲述,图文并茂。中国饮食讲究荤素搭配,为此特别将凉菜和热菜又进一步分为素菜、荤菜及荤素搭配三部分,任您随意搭配。书中还特别收入一节——家庭自制水果饮品,以丰富大众餐桌。《新编大众菜谱1001例》除了教您制作美食外,还没有“厨房小秘诀”栏目,其内容涵盖选购、储存、清洗等小窍门,内容更贴近实际生活,为您提升厨艺提供巧妙方法。