推荐最新美食书籍

    家常素菜100道

    家常素菜100道

    推荐指数:8.1

    《家常素菜100道》你是否有这种感觉,好象几天吃同一样菜?这实在是太单调了,如果你想改变这种状况,多享享口福,那就求助于本书吧,它将为你提供无数素菜谱哦......

    最基本的家常菜100道

    最基本的家常菜100道

    推荐指数:7.6

    《最基本的家常菜100道》主要内容:最基本的家常菜——为全家人精选了100道人气家常菜.经典又家常,百吃不厌,令人回味无穷.每道菜都附有食材的挑选,储存,处理;最基础的烹饪技巧,一定会让大家获益匪浅,......

    家常小炒6000例

    家常小炒6000例

    推荐指数:7.8

    《家常小炒6000例》精选了1500道家常小炒,分成甘老师教你怎样炒菜更营养美味,省时省钱快小炒,清爽素小炒,下饭肉小炒,鲜美炒水产,轻松炒饭,炒面,炒粉,从制作方便入手,突出家常小炒的快捷,经济,营......

    零起点学做家常菜

    零起点学做家常菜

    推荐指数:8.1

    《零起点学做家常菜》是高手们多年烹饪经验的总结,他们将自己对生活的热情凝结在厨房的一片小天地里,他们亲手创造出一道道美味营养的菜肴,将这些色香味俱全的菜肴拍成色彩绚丽的图片,这些图片不仅得到了家人的喜......

    大厨家常菜江浙菜

    大厨家常菜江浙菜

    推荐指数:8.2

    《大厨家常菜:江浙菜》内容简介:都说江浙菜文化味儿浓郁,细细想想也真是如此."江"指江苏南部,即苏州,无锡一带;"浙"指浙西,即杭州,湖州一带.五代以后经济文化中心南移,这里成为文人渊薮,所以烹调的技......

    拿手家常菜600道

    拿手家常菜600道

    推荐指数:8.3

    《拿手家常菜600道》汇集600道吃不腻的菜,既适合年轻主妇入门阅读,也适合资深主妇用来提升厨艺.总之,《拿手家常菜600道》可以说是一本让主妇"拴住家人的胃"的烹饪宝典.......

    新编经典家常菜500例

    新编经典家常菜500例

    推荐指数:7.2

    《新编经典家常菜500例》精选了500种最新流行,好吃易做的家常菜,主食,粥,汤羹甜品等,详细介绍了每种菜品的用料,制作方法,以及烹饪要领和小窍门.为了方便查找,《新编经典家常菜500例》更贴心地将菜......

    最容易上手的家常菜

    最容易上手的家常菜

    推荐指数:7.2

    《最容易上手的家常菜》针对刚刚结婚的新主妇学习烹饪的需求而编写,精心选择了难度从低级到中级的83道菜品,简单易学,品种精炼,使得读者可以很快找到烹饪的快乐感觉.特别设计的烹饪技法,饮食搭配,宴客窍门等......

    经典川味菜谱

    经典川味菜谱

    推荐指数:7.9

    《经典川味菜谱》是《大众经典菜谱》丛书之一,教你制作各种川菜,让你的家人吃到美味,永保健康.《大众经典菜谱》丛书是一套值得珍藏的经典菜谱.每册内容翔实,特点突出.......

    我的第一本菜谱

    我的第一本菜谱

    推荐指数:8.2

    本书是专门为第一次下厨的新手精心设计的,从采买,清洗讲起,再到切制及烹饪小常识,面面俱到,清晰细致.全书分为蔬菜,畜肉,禽蛋,水产,菌藻豆制品五大类.本册为我的第一本菜谱.......

    实用家庭菜谱

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    推荐指数:7.1

    26年重版印刷40余次,累计销量120余万册.现将菜品重新修订,彩色升级,回馈读者,本书去除了不能适应现代健康饮食观念的不足之处,补充了大家爱吃的健康家常菜,坚持以味为核心,以养为目的原则,同时将所选......

    中国南北名菜谱

    中国南北名菜谱

    推荐指数:8.6

    《中国南北名菜谱(第4次修订版)》一书讲述了中国饮食文化源远流长,博大精深."八大菜系"为中国饮食文化之精华,历史悠久,闻名中外.《中国南北名菜谱(第4次修订版)》由中国人民解放军空军后勤部军需部门组......

    450種少油家常菜

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    推荐指数:6.9

    重點訴求:少油更健康美味更加倍,天然健康的飲食越來越受到重視,少油的烹調法正開始流行,品嚐食物天然的油脂與原味,不必攝取過多的油份,這麼一來不但可以享受健康,更可以吃到食材原原本本的好滋味.清蒸,水煮......

    400道素食家常菜聖經

    400道素食家常菜聖經

    推荐指数:7.8

    原來素食也可以如此豐富又好吃平常吃多了大魚大肉,是否也想換換口味,不妨試試素食料理吧,很多人都知道吃素的好處,只是有人總抵擋不了肉食的美味誘惑;也有人說吃不慣素菜,總覺得外賣的素食,味道太淡,吃起來太......

    健康美味素菜

    健康美味素菜

    推荐指数:7.2

    《尚锦素食馆系列:健康美味素菜》内容简介:现代人出现三高的人群越发庞大,如何把住饮食关,让人在享受美味的同时,又能远离疾病的困扰呢?《健康美味素菜》来帮您,快速补充能量的元气蔬果汁,简单易做的蛋饺和煎......

    一学就会做红烧肉

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    推荐指数:7.2

    红烧与红糟都是独具特色的一种烹调技法,那种美味来自于恰倒好处的调味,在经过烧煮之后,不但使食材充分散发出本身的风味,还具有诱人的色泽与香气.本书提供名店主厨独家心得,让你一学就会,轻松做出不同风味的红......

    家常小炒1001例

    家常小炒1001例

    推荐指数:6.9

    《家常小炒1001例》简介:你能从书中学到什么?你能学到炒菜方法,炒菜技巧,食材选购及炒前处理,还能解答你的疑惑.炒菜不是一件简单的事情,它能千变万化,炒菜高手炒出的菜既营养又美味而且还贴心.《家常小......

    快手小炒

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    推荐指数:6.8

    《爱心风味系列丛书》在二十一世纪风靡全国,经久不衰,几乎影响了整整一代人的生活习惯和消费倾向.作者张绪华先生是著名的美食家,现在独家出版该批图书.为了配合读者阅读习惯和饮食习俗,我们推出了本套书,让您......

    家乡烧肉

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    推荐指数:8.1

    家乡烧肉-家常菜谱零基础102道一学就会的喷香肉菜,美食烘焙大全肉类烹饪书,生活菜谱教程书,家常菜肉类制作教材书.包含常见肉类菜肴红烧肉,瓜子肉,过油肉......

    经典家常烧肉

    经典家常烧肉

    推荐指数:7.6

    《经典家常烧肉》不求菜式的杂和多,但求菜式的家常与经典,从家常基础入手,红烧肉-最家常的菜式,最基础的做法一一详解......

    家宴菜谱

    家宴菜谱

    推荐指数:7.7

    《家宴菜谱》讲述了在家中设宴庆祝高兴的事情,许多人想都不敢想.其实,这并没想象中那么困难,只要稍事准备,在家设宴犒赏自己,招待家人朋友,也可以轻松愉快又解馋,因此,我们特地邀请了厨艺高超的烹饪名师编写......

    餐馆热卖家常菜101道

    餐馆热卖家常菜101道

    推荐指数:8.3

    《餐馆热卖家常菜101道》介绍了餐馆热卖的家常菜100余款,按照畜类,禽类,水产,蔬菜进行分类,方便读者查找和使用.全书图文并茂,做法详细,指导性强,让您在家也能品尝到餐馆的美品.......

    译林生活馆-红烧肉

    译林生活馆-红烧肉

    推荐指数:7.5

    《译林生活馆:红烧肉》一本很好的常销食谱——步骤详细,图片清晰,用平凡的红烧肉做出与众不同的创意餐.作者传授了两种地道红烧肉的秘传做法,并详细解说了如何挑选五花肉.除此之外,还分三部分分别告诉读者哪些......